Συναγερμός για τους αλλεργικούς καταναλωτές σήμανε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ), ο οποίος προχώρησε στην άμεση ανάκληση παρτίδας κουλουριών με κομματάκια σοκολάτας από την αγορά. Ο λόγος είναι η ανίχνευση φουντουκιού — σοβαρού αλλεργιογόνου — το οποίο δεν αναγραφόταν πουθενά στη συσκευασία του προϊόντος. Η παρτίδα παράχθηκε από ελληνική εταιρεία και οι σχετικοί έλεγχοι βρίσκονται ήδη σε εξέλιξη.
Τι εντοπίστηκε και ποιο προϊόν ανακαλείται
Η Περιφερειακή Διεύθυνση Πελοποννήσου του ΕΦΕΤ διενήργησε δειγματοληπτικό έλεγχο στο πλαίσιο του προγράμματος «Επίσημος Έλεγχος για την παρουσία αλλεργιογόνων ουσιών σε τρόφιμα». Το δείγμα αφορούσε συσκευασία «Κουλούρια» καθαρού βάρους 300 γραμμαρίων, με αριθμό παρτίδας Lot 1107626 και ημερομηνία ανάλωσης κατά προτίμηση πριν από τις 28 Δεκεμβρίου 2026. Το εν λόγω προϊόν παράγεται και συσκευάζεται στην Ελλάδα από την εταιρεία ΕΥΑΓΓΕΛΟΣ ΤΣΑΝΟΣ Ε.Π.Ε., με έδρα στη ΒΙΟΠΑ Μαρκοπούλου.
Τα Εργαστήρια Δοκιμών και Ερευνών Τροφίμων Αθηνών του ΕΦΕΤ ανέλαβαν την εξέταση του δείγματος. Τα αποτελέσματα ήταν αποκαλυπτικά: ανιχνεύτηκε η παρουσία φουντουκιού, αλλεργιογόνου ουσίας που ανήκει στις πιο επικίνδυνες κατηγορίες για άτομα με τροφικές αλλεργίες. Το κρίσιμο πρόβλημα ήταν ότι το φουντούκι δεν αναγραφόταν πουθενά στην επισήμανση της συσκευασίας, με αποτέλεσμα ο καταναλωτής να μην έχει καμία πληροφόρηση για την ύπαρξή του. Αυτή η παράλειψη θέτει σε άμεσο κίνδυνο όσους πάσχουν από αλλεργία στα φουντούκια, καθώς η κατανάλωση του προϊόντος μπορεί να προκαλέσει σοβαρές αλλεργικές αντιδράσεις.
Ο ΕΦΕΤ απαίτησε αμέσως την ανάκληση του συνόλου της παρτίδας Lot 1107626 από όλα τα σημεία διάθεσης. Παράλληλα, οι αρμόδιες υπηρεσίες του φορέα έχουν ήδη θέσει σε κίνηση τους σχετικούς ελέγχους προκειμένου να διασφαλιστεί η πλήρης απόσυρση του προϊόντος από την αγορά. Η κινητοποίηση του ΕΦΕΤ κρίθηκε απαραίτητη δεδομένης της σοβαρότητας του προβλήματος και των κινδύνων για τη δημόσια υγεία.
Η προειδοποίηση στους καταναλωτές και η σημασία των αλλεργιογόνων
Ο ΕΦΕΤ απευθύνει σαφή και επείγουσα προειδοποίηση σε όλους τους καταναλωτές που είναι αλλεργικοί στα φουντούκια και έχουν ήδη αγοράσει τα συγκεκριμένα κουλούρια: να μην τα καταναλώσουν σε καμία περίπτωση. Η αλλεργία στα φουντούκια αποτελεί μία από τις πιο συχνές και δυνητικά σοβαρές τροφικές αλλεργίες, καθώς μπορεί να προκαλέσει αντιδράσεις που κυμαίνονται από ήπια συμπτώματα έως αναφυλαξία, μια κατάσταση απειλητική για τη ζωή. Το γεγονός ότι το αλλεργιογόνο δεν αναγραφόταν στη συσκευασία σημαίνει ότι οι ευπαθείς καταναλωτές δεν είχαν τρόπο να προστατευτούν.
Η νομοθεσία της Ευρωπαϊκής Ένωσης επιβάλλει αυστηρά στους παραγωγούς τρόφιμων να δηλώνουν υποχρεωτικά στη συσκευασία την παρουσία 14 κατηγοριών αλλεργιογόνων, μεταξύ των οποίων συγκαταλέγονται τα ξηρά καρύδια, και άρα και τα φουντούκια. Η παράλειψη αυτής της υποχρέωσης αποτελεί παραβίαση των κανονισμών για την ασφάλεια τροφίμων και θέτει τους καταναλωτές σε κίνδυνο. Ο ΕΦΕΤ, ως αρμόδιος φορέας ελέγχου, διενεργεί συστηματικά τέτοιους ελέγχους ακριβώς για να εντοπίζει παρόμοιες παραβάσεις και να προστατεύει τους πολίτες.
Οι καταναλωτές που έχουν στην κατοχή τους το συγκεκριμένο προϊόν — τα «Κουλούρια» σε συσκευασία 300 γρ. με αριθμό παρτίδας Lot 1107626 — καλούνται να το απορρίψουν αμέσως ή να το επιστρέψουν στο κατάστημα αγοράς. Η έγκαιρη ανταπόκριση στις οδηγίες του ΕΦΕΤ είναι καθοριστική για την αποφυγή ανεπιθύμητων συμβάντων υγείας, ιδίως για τα άτομα με γνωστές αλλεργίες σε ξηρούς καρπούς.
Τι ακολουθεί
Οι έλεγχοι του ΕΦΕΤ για την πλήρη απόσυρση της παρτίδας Lot 1107626 από την αγορά βρίσκονται σε εξέλιξη. Η Περιφερειακή Διεύθυνση Πελοποννήσου συντονίζει τις σχετικές ενέργειες, διασφαλίζοντας ότι κανένα τεμάχιο της ανακληθείσας παρτίδας δεν θα παραμείνει στα ράφια των καταστημάτων. Η εταιρεία ΕΥΑΓΓΕΛΟΣ ΤΣΑΝΟΣ Ε.Π.Ε. υποχρεούται να συμμορφωθεί με την απαίτηση άμεσης ανάκλησης, ενώ οι αρμόδιες αρχές παρακολουθούν στενά την υλοποίηση της διαδικασίας. Οι καταναλωτές που έχουν αλλεργία στα φουντούκια και αντιμετωπίσουν οποιοδήποτε σύμπτωμα μετά από κατανάλωση του συγκεκριμένου προϊόντος καλούνται να απευθυνθούν αμέσως σε ιατρό.
