Οι ελεγκτικές υπηρεσίες της Περιφέρειας Αττικής προχώρησαν στην κατάσχεση συνολικά 6,2 τόνων ακατάλληλων κρεάτων και προϊόντων ζωικής προέλευσης, μετά από έλεγχο σε εγκατάσταση επεξεργασίας κρέατος στο Ίλιον. Η υπόθεση ξεκίνησε από μια στοχευμένη επιθεώρηση και επεκτάθηκε με την ιχνηλάτηση προϊόντων σε 20 επιχειρήσεις σε όλη την Αττική. Η επιχείρηση εντάσσεται στο ευρύτερο πλάνο ελέγχων που εφαρμόζει η Περιφέρεια για την προστασία της δημόσιας υγείας κατά τη θερινή περίοδο.
Ο έλεγχος στο Ίλιον και η ανακάλυψη της παράνομης δραστηριότητας
Ο αρχικός έλεγχος πραγματοποιήθηκε σε επιχείρηση παραγωγής και επεξεργασίας κρέατος στο Ίλιον. Εκεί οι ελεγκτές διαπίστωσαν ότι η εταιρεία που εμφανιζόταν επισήμως στα αρχεία είχε διακόψει τη λειτουργία της, ωστόσο στον ίδιο ακριβώς χώρο δραστηριοποιούνταν άλλη επιχείρηση χωρίς την απαιτούμενη έγκριση για επεξεργασία, παραγωγή και διακίνηση προϊόντων κρέατος. Επιπλέον, η συγκεκριμένη επιχείρηση δεν περιλαμβανόταν καν στον κατάλογο εγκεκριμένων εγκαταστάσεων του ΕΦΕΤ, κάτι που καθιστούσε τη λειτουργία της πλήρως παράνομη.
Κατά τον έλεγχο στους ψυκτικούς θαλάμους της εγκατάστασης, τα κλιμάκια εντόπισαν και κατάσχεσαν 6.047 κιλά προϊόντων, τα οποία κρίθηκαν ακατάλληλα για διάθεση στην αγορά, καθώς δεν έφεραν τη νόμιμη σήμανση ή είχαν μη έγκυρους κωδικούς. Στη συνέχεια, οι υπηρεσίες προχώρησαν σε διαδικασία ιχνηλάτησης της διακίνησης των προϊόντων, από την οποία προέκυψε ότι ακατάλληλα σκευάσματα είχαν διοχετευθεί σε 20 επιχειρήσεις τροφίμων σε διαφορετικές περιοχές της Αττικής, κινητοποιώντας τις αρμόδιες υπηρεσίες σε έξι Περιφερειακές Ενότητες καθώς και τον ΕΦΕΤ.
Οι νέοι έλεγχοι που ακολούθησαν οδήγησαν στην κατάσχεση επιπλέον 151 κιλών προϊόντων, με τη συνολική ποσότητα να ανέρχεται στους 6,2 τόνους ακατάλληλων κρεάτων. Οι εκθέσεις κατάσχεσης της Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής Δυτικού Τομέα έχουν καταστεί οριστικές, ανέκκλητες και εκτελεστές, ενώ έχουν ήδη συγκροτηθεί οι αρμόδιες τριμελείς επιτροπές για την εξέταση επιβολής διοικητικών κυρώσεων.
Οι δηλώσεις Χαρδαλιά και η στρατηγική εντατικών ελέγχων
Ο περιφερειάρχης Αττικής, Νίκος Χαρδαλιάς, τόνισε ότι «οι υπηρεσίες της Περιφέρειας Αττικής προστάτευσαν τη δημόσια υγεία μέσα από μια αυστηρή διαδικασία ελέγχου» και ξεκαθάρισε πως «καμία απολύτως ανοχή» δεν θα υπάρξει σε όσους «κάνουν βρώμικα παιχνίδια με την ασφάλεια και τον οικογενειακό προϋπολογισμό των πολιτών». Ο κ. Χαρδαλιάς ανέφερε ότι με δική του εντολή, καθ’ όλη τη διάρκεια της θερινής περιόδου, εντείνονται οι έλεγχοι στις γειτονιές της Αττικής με την υψηλότερη επισκεψιμότητα, σημειώνοντας ότι η παρουσία των ελεγκτικών μηχανισμών «θα παραμείνει διαρκής και αυστηρή, κάθε μέρα, σε κάθε γειτονιά».
Από την πλευρά της, η εντεταλμένη σύμβουλος της Περιφέρειας Αττικής για θέματα Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής, Δήμητρα Αγγελάκη, σημείωσε ότι ο έλεγχος στο Ίλιον αποκάλυψε «μια ολόκληρη διαδρομή διακίνησης προϊόντων προς 20 επιχειρήσεις σε ολόκληρη την Αττική», αναδεικνύοντας τη σημασία της ιχνηλάτησης ως εργαλείου εντοπισμού ευρύτερων παρανομιών στην αγορά τροφίμων.
Η υπόθεση αυτή δεν αποτελεί μεμονωμένο περιστατικό. Η Περιφέρεια Αττικής ανακοίνωσε ότι τα ελεγκτικά της κλιμάκια έχουν πραγματοποιήσει συνολικά 24.136 ελέγχους, επιβάλλοντας πρόστιμα εκατοντάδων χιλιάδων ευρώ και προχωρώντας σε κατασχέσεις εκατοντάδων τόνων ακατάλληλων ή επικίνδυνων προϊόντων. Οι αριθμοί αυτοί καταδεικνύουν ένα συστηματικό πλάνο ελέγχων που καλύπτει όλα τα στάδια της εφοδιαστικής αλυσίδας.
Τι ακολουθεί
Οι έλεγχοι συνεχίζονται με αμείωτη ένταση σε όλα τα στάδια της εφοδιαστικής αλυσίδας, από την παραγωγή και την αποθήκευση έως τη διακίνηση και τη διάθεση των προϊόντων στην αγορά. Στόχος παραμένει η προστασία της δημόσιας υγείας και η διασφάλιση συνθηκών νομιμότητας στην αγορά τροφίμων, ιδίως εν όψει της αυξημένης κατανάλωσης κατά τη θερινή περίοδο στην Αττική.
