Ο επί δεκαετία συνεργάτης που κατήγγειλε την Pizza Fan

Νέο πρόσωπο μπαίνει στο κάδρο της υπόθεσης Pizza Fan, καθώς έρχονται στη δημοσιότητα στοιχεία για τον άνθρωπο που πυροδότησε την έρευνα γύρω από το κύκλωμα φοροδιαφυγής. Η εκπομπή «Εξελίξεις Τώρα» αποκάλυψε ποιος ήταν ο καταγγέλλων και τι ακριβώς ανέφερε στην αναφορά που κατέθεσε πριν από περίπου έξι μήνες. Παράλληλα, το ρεπορτάζ ρίχνει φως στον τρόπο με τον οποίο φέρεται να καταγράφονταν οι εισπράξεις μέσω κωδικοποιημένων SMS. Οι αποκαλύψεις προστίθενται στα ήδη γνωστά για τον ιδιοκτήτη της αλυσίδας, Κωνσταντίνο Αντάρα.

Ο επί δεκαετία συνεργάτης που κατέθεσε την αναφορά

Το «βαθύ λαρύγγι» της υπόθεσης δεν ήταν ένας απλός εργαζόμενος, αλλά υψηλόβαθμο στέλεχος της εταιρείας. Σύμφωνα με όσα παρουσίασε η εκπομπή «Εξελίξεις Τώρα», ο άνθρωπος αυτός υπήρξε για δέκα χρόνια στενός συνεργάτης του ιδιοκτήτη της Pizza Fan και μάλιστα έδινε συχνά συνεντεύξεις στα μέσα ενημέρωσης. Η καταγγελία του, που κατατέθηκε πριν από περίπου έξι μήνες, αποτέλεσε την αφετηρία για όσα ακολούθησαν.

Στην αναφορά του, ο καταγγέλλων περιέγραψε ένα σύστημα που, όπως υποστήριξε, κάλυπτε τόσο τα καταστήματα franchise όσο και τα εταιρικά καταστήματα της αλυσίδας. Ανέφερε ότι οι εργαζόμενοι δηλώνονταν για μικρότερη χρονική διάρκεια από αυτήν που πραγματικά απασχολούνταν, με αποτέλεσμα να καταβάλλονται λιγότερες ασφαλιστικές εισφορές από τις νόμιμες. Η περιγραφή αφορούσε ένα οργανωμένο μοτίβο και όχι μεμονωμένες παραβάσεις.

Το σοβαρότερο σκέλος της καταγγελίας αφορούσε τον ΦΠΑ. Ο καταγγέλλων υποστήριξε ότι μέρος του κέρδους του δικτύου προέκυπτε επειδή δεν αποδιδόταν στο κράτος το σύνολο του φόρου, καθώς στις παραγγελίες δεν εκδίδονταν νόμιμες αποδείξεις με τη χρήση ειδικού αλγορίθμου. Όπως ανέφερε, οι νόμιμες αποδείξεις κάλυπταν μόλις το 20% των πραγματικών παραγγελιών, ενώ το σύστημα επέβλεπε το λογιστήριο της εταιρείας. «Εγκέφαλος αυτής της απάτης είναι ο ιδιοκτήτης», κατέληγε η αναφορά, κάνοντας λόγο για εγκληματική οργάνωση με στόχο τη φοροδιαφυγή.

Τα «ΤΖ», «ΦΑΝ» και το δεύτερο μήνυμα χωρίς εξήγηση

Το ρεπορτάζ των «Εξελίξεων» παρουσίασε και τον μηχανισμό καταγραφής των εισπράξεων. Οι εργαζόμενοι ήταν υποχρεωμένοι να ενημερώνουν καθημερινά μέσω SMS για τα οικονομικά στοιχεία του καταστήματος, χρησιμοποιώντας συγκεκριμένες συντομογραφίες και κωδικούς. Σε ένα από τα μηνύματα που προβλήθηκαν, ο ημερήσιος τζίρος εμφανιζόταν με την ένδειξη «ΤΖ» και ανερχόταν σε 2.220,73 ευρώ, ενώ με την ένδειξη «ΦΑΝ» αναγραφόταν το ποσοστό που εισέπραττε η εταιρεία από το franchise, ύψους 982,62 ευρώ.

Το μήνυμα περιλάμβανε και επιμέρους καταγραφές για συναλλαγές με πιστωτικές κάρτες και μέσω POS. Ωστόσο, σύμφωνα με το ρεπορτάζ, το SMS αυτό φέρεται να ακολουθούσε ένα δεύτερο μήνυμα στο οποίο αναγραφόταν μόνο ένα ποσό, χωρίς καμία άλλη επεξήγηση. Στη συγκεκριμένη περίπτωση, το ποσό αυτό ήταν 1.468,78 ευρώ, κάτι που εντείνει τα ερωτήματα για τα χρήματα που διακινούνταν εκτός των επίσημων λογιστικών καταγραφών.

Στο ίδιο μήκος κύματος κινούνται και οι συνομιλίες που «αλίευσαν» τα στελέχη της Οικονομικής Αστυνομίας. Σε αυτές, ο Κωνσταντίνος Αντάρας συζητά με συνεργάτες του για τα περιβόητα «κεράσματα», ζητώντας εξηγήσεις γιατί ορισμένα καταστήματα δεν αξιοποιούσαν το περιθώριο να «κόβουν» κέρασμα στις παραγγελίες «τέικ», καθώς, όπως εξηγούσε, όταν ο πελάτης πλήρωνε με κάρτα το σύστημα δεν επέτρεπε τη συγκεκριμένη επιλογή. Ο κ. Αντάρας έχει ήδη συλληφθεί και αναμένεται να απολογηθεί την ερχόμενη Τρίτη.