«Χωριάτικο»: Τα «βαφτιστήρια» και οι κωδικοί του κυκλώματος

Νέα, βαθύτερη διάσταση αποκτά η υπόθεση φοροδιαφυγής με επίκεντρο την αλυσίδα φούρνων «Το χωριάτικο» και τον ιδιοκτήτη της, Άγγελο Γιαννακόπουλο, ο οποίος έχει ήδη συλληφθεί. Πέρα από τους διαλόγους για τα ταξίδια στο εξωτερικό, οι αρχές εστιάζουν πλέον στον ίδιο τον μηχανισμό ενός δικτύου με εκατοντάδες εταιρείες και στον τρόπο που κινούνταν το χρήμα. Οι καταγραφές του κοριού της ΕΛΑΣ αποκαλύπτουν έναν ιδιότυπο κώδικα επικοινωνίας, αλλά και τον ρόλο δημόσιων υπαλλήλων στην όλη υπόθεση. Η συνολική ζημία για το Δημόσιο εκτιμάται ότι ξεπερνά τα 100 εκατομμύρια ευρώ.

Τα «βαφτιστήρια» και οι κωδικοί του «Ομίλου»

Το υλικό που έχει συγκεντρωθεί δείχνει ένα εκτεταμένο δίκτυο, με τους ελεγκτές να εξετάζουν την εμπλοκή περίπου 520 εταιρειών. Σύμφωνα με τη δικογραφία, περισσότερες από 433 επιχειρήσεις λειτουργούσαν σε Αττική, Μύκονο, Ρόδο και άλλες περιοχές, δημιουργώντας ένα πολύπλοκο σχήμα που οι αρχές προσπαθούν να ανασυνθέσουν. Ο αριθμός των εμπλεκόμενων εταιρειών, σε συνδυασμό με τη γεωγραφική τους διασπορά, δείχνει το εύρος του δικτύου.

Οι συνομιλίες που κατέγραψε ο κοριός αποκαλύπτουν πως τα μέλη χρησιμοποιούσαν συνθηματική γλώσσα για να καλύπτουν τη δράση τους. Τις εταιρείες του δικτύου τις αποκαλούσαν «Όμιλο», τα τερματικά POS τα ονόμαζαν «μηχανάκια», ενώ τα μετρητά είχαν βαφτιστεί «μαγκούτ». Στο ίδιο λεξιλόγιο εντάσσονταν και τα «σουβλάκια», κωδική ονομασία για ποσότητες ναρκωτικών που διακινούνταν συχνά. Η χρήση καθημερινών λέξεων για όρους με ποινική βαρύτητα δείχνει πως τα μέλη ήταν ενήμερα της πιθανής παρακολούθησης.

Το κρίσιμο σημείο αφορά τους ανθρώπους. Τα μέλη του κυκλώματος αποκαλούσαν «βαφτιστήρια» τους δημόσιους υπαλλήλους τους οποίους φέρονται να δωροδοκούσαν, ώστε να διευκολύνεται η λειτουργία του μηχανισμού. Ο όρος αυτός αποτυπώνει, κατά τους ερευνητές, τη σχέση εξάρτησης ανάμεσα στο δίκτυο και σε πρόσωπα με πρόσβαση σε κρατικές υπηρεσίες. Η ονομασία παραπέμπει σε μια οιονεί «οικογενειακή» σχέση, όπου ο δωροδοκών λειτουργούσε ως προστάτης των υπαλλήλων.

Ο φάκελος στο Εσωτερικών Υποθέσεων και οι λογαριασμοί σε 12 χώρες

Λόγω αυτής της διάστασης, ο φάκελος διαβιβάζεται στη Διεύθυνση Εσωτερικών Υποθέσεων της Ελληνικής Αστυνομίας. Στόχος είναι να διερευνηθεί ποιοι κρατικοί υπάλληλοι είχαν διασυνδέσεις με το κύκλωμα και πώς εξυπηρετούσαν τις ανάγκες του. Η εμπλοκή προσώπων του Δημοσίου μετατρέπει την υπόθεση από καθαρά φορολογική σε ζήτημα διαφθοράς με ευρύτερες προεκτάσεις.

Παράλληλα, οι αρχές χαρτογραφούν τη διαδρομή του χρήματος εκτός Ελλάδας. Κεφάλαια φέρεται να διακινήθηκαν σε τράπεζες του εξωτερικού σε 12 χώρες: Ισλανδία, Δανία, Βουλγαρία, Ιρλανδία, Λουξεμβούργο, Ηνωμένο Βασίλειο, Κύπρος, Ολλανδία, Ρουμανία, Βέλγιο, Ιταλία και Γαλλία. Η εικόνα αυτή συνδέεται άμεσα με τους διαλόγους του επιχειρηματία, που περιέγραφε ταξίδια σε προορισμούς όπου εντοπίστηκαν τραπεζικοί λογαριασμοί.

Το στοιχείο που βαραίνει τη θέση του Άγγελου Γιαννακόπουλου είναι χρονικό. Στις 24 Οκτωβρίου 2025 οι δικαστικές αρχές του είχαν επιβάλει περιοριστικούς όρους για το αδίκημα της δωροδοκίας υπαλλήλου, μεταξύ των οποίων και απαγόρευση εξόδου από τη χώρα. Παρά ταύτα, από τις καταγεγραμμένες συνομιλίες προκύπτει πως ο επιχειρηματίας εξακολουθούσε να μετακινείται και να σχεδιάζει νέα ταξίδια στο εξωτερικό, στοιχείο που θα απασχολήσει τις αρχές στη συνέχεια της έρευνας.