Το ψητοπωλείο «Μαγκάλι» στο Περιστέρι εξέδωσε ανακοίνωση για τα εννέα κρούσματα σαλμονέλας που καταγράφηκαν μετά την κατανάλωση γύρου κοτόπουλου από πελάτες του καταστήματος. Εννέα άνθρωποι, ανάμεσά τους δύο παιδιά ηλικίας 11 ετών, μεταφέρθηκαν στο Γενικό Κρατικό Νοσοκομείο Νίκαιας με συμπτώματα γαστρεντερίτιδας. Σε ανάρτηση που δημοσιοποίησε την Τρίτη 28 Ιουλίου 2026, η επιχείρηση τόνισε ότι τα πρώτα εργαστηριακά αποτελέσματα δεν δείχνουν ένδειξη παρουσίας του βακτηρίου. Οι έρευνες των αρμόδιων αρχών για την πηγή της μόλυνσης συνεχίζονται.
Τα εννέα κρούσματα σαλμονέλας στο Περιστέρι
Το επεισόδιο ξεκίνησε τη Δευτέρα, όταν εννέα πελάτες του ψητοπωλείου εμφάνισαν έντονα συμπτώματα μετά από γεύμα που περιελάμβανε κοτόπουλο. Επρόκειτο για επτά ενήλικες και δύο παιδιά, τα οποία κατέφθασαν στο Γενικό Κρατικό Νοσοκομείο Νίκαιας με πυρετό, εμετούς και διάρροιες, συμπτώματα που παραπέμπουν σε τροφική δηλητηρίαση. Οι γιατροί τούς παρείχαν τις πρώτες βοήθειες και, αφού σταθεροποιήθηκε η κατάστασή τους, όλοι πήραν εξιτήριο και επέστρεψαν στα σπίτια τους. Η Ελένη Κανταράκη, διοικήτρια του νοσοκομείου, μίλησε στο Ertnews και ανέφερε ότι οι ασθενείς προσήλθαν στις 26 Ιουλίου με ενδείξεις συμβατές με πιθανή τροφική δηλητηρίαση, μετά την κατανάλωση γεύματος που περιείχε κοτόπουλο.
Μετά την καταγγελία, οι αρμόδιες αρχές ξεκίνησαν διαδικασία διερεύνησης και ιχνηλάτησης στο ψητοπωλείο του Περιστερίου. Δείγματα από την τροφή που είχαν καταναλώσει οι εννέα ασθενείς στάλθηκαν για εργαστηριακή εξέταση, ώστε να διευκρινιστεί η ακριβής αιτία της γαστρεντερίτιδας. Παράλληλα, οι αρχές αναζητούν την πηγή της μόλυνσης, εξετάζοντας τις συνθήκες παρασκευής και αποθήκευσης στο κατάστημα, καθώς και τις πρώτες ύλες που χρησιμοποιήθηκαν στην παρασκευή του γύρου κοτόπουλου. Μέχρι στιγμής, η έρευνα δεν έχει καταλήξει σε οριστικό πόρισμα, καθώς εκκρεμούν τα επίσημα αποτελέσματα των εργαστηριακών ελέγχων για τα κρούσματα σαλμονέλας.
Η απάντηση του ψητοπωλείου «Μαγκάλι»
Η διοίκηση του ψητοπωλείου «Μαγκάλι» έσπευσε να απαντήσει με ανάρτηση στο Facebook, στην οποία τόνισε ότι ο ιδιοκτήτης της επιχείρησης συνεργάζεται πλήρως με τις αρμόδιες αρχές από την πρώτη στιγμή. «Από την πρώτη στιγμή συνεργαζόμαστε πλήρως με τις αρμόδιες αρχές και παρέχουμε κάθε απαραίτητο στοιχείο, ώστε να ολοκληρωθεί η διαδικασία της διερεύνησης και της ιχνηλάτησης», ανέφερε η επιχείρηση. Σύμφωνα με την ανακοίνωση, από μια πρώτη αξιολόγηση των εργαστηριακών ελέγχων δεν προκύπτει ένδειξη παρουσίας σαλμονέλας στα κοτόπουλα του καταστήματος, ωστόσο η διαδικασία δεν έχει ολοκληρωθεί και αναμένονται τα επίσημα τελικά αποτελέσματα.
Η επιχείρηση απηύθυνε παράλληλα έκκληση να μην εξάγονται πρόωρα συμπεράσματα πριν την ολοκλήρωση των ελέγχων. «Θεωρούμε σημαντικό να μην υιοθετούνται εικασίες ή αναπόδεικτοι ισχυρισμοί που μπορεί να δημιουργήσουν σύγχυση ή να αδικήσουν ανθρώπους και επιχειρήσεις», ανέφερε χαρακτηριστικά στην ανακοίνωσή της. Η διοίκηση διαβεβαίωσε ότι οι εργαζόμενοι του ψητοπωλείου τηρούν όλα τα απαραίτητα μέτρα υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων, ενώ επεσήμανε πως η εμπιστοσύνη των πελατών αποτελεί τη μεγαλύτερη αξία για την επιχείρηση. Στο κλείσιμο της ανακοίνωσης, το ψητοπωλείο ευχαρίστησε τους πελάτες του για την κατανόηση και την ψυχραιμία τους εν αναμονή των τελικών αποτελεσμάτων.
Τι ακολουθεί
Οι αρμόδιες αρχές συνεχίζουν την έρευνα για τον εντοπισμό της ακριβούς πηγής της μόλυνσης, με τα δείγματα τροφής να παραμένουν υπό εξέταση στο εργαστήριο. Το ψητοπωλείο «Μαγκάλι» δεσμεύτηκε να ενημερώσει εκ νέου το κοινό μόλις εκδοθούν τα επίσημα τελικά αποτελέσματα των ελέγχων, τα οποία αναμένεται να διευκρινίσουν αν το βακτήριο της σαλμονέλας ευθύνεται πράγματι για τα εννέα κρούσματα γαστρεντερίτιδας στο Περιστέρι. Μέχρι τότε, τόσο η επιχείρηση όσο και οι αρχές ζητούν από το κοινό να περιμένει τα επίσημα πορίσματα πριν εξαχθούν οριστικά συμπεράσματα για την υπόθεση.
