Η Ιταλία φαίνεται να έχει ερωτευτεί τα ελληνικά προϊόντα διατροφής, σύμφωνα με εκτενές αφιέρωμα της ιταλικής οικονομικής εφημερίδας «Il Sole 24 Ore». Το δημοσίευμα εστιάζει στη διαρκώς ενισχυόμενη παρουσία της ελληνικής γαστρονομίας στην ιταλική αγορά, από το γιαούρτι και τη φέτα μέχρι τον μουσακά, τον γύρο, τις ελιές και τα ακτινίδια. Η εφημερίδα του Μιλάνου σημειώνει ότι η Ελλάδα δεν προσελκύει πλέον τους Ιταλούς μόνο ως τουριστικός προορισμός, αλλά και μέσα από το πιάτο τους.
Αύξηση εξαγωγών γιαουρτιού και φέτας
Σύμφωνα με τα στοιχεία που παραθέτει η «Il Sole 24 Ore», το 42,5% του γιαουρτιού που εισήχθη πέρυσι στην Ιταλία προήλθε από την Ελλάδα, καταγράφοντας αύξηση 11% σε σχέση με το 2024. Μέσα σε λιγότερο από δέκα χρόνια, το ελληνικό γιαούρτι κατέκτησε σχεδόν το 25% της ιταλικής αγοράς και αποτελεί πλέον επιλογή για το 58% των ιταλικών νοικοκυριών.
Αντίστοιχη πορεία καταγράφει και η φέτα, η οποία σύμφωνα με το δημοσίευμα δεν περιορίζεται στο πρωινό τραπέζι των Ιταλών, αλλά έχει ενταχθεί σε πολλές παραδοσιακές τους συνταγές. Οι αγορές φέτας στην Ιταλία διπλασιάστηκαν την τελευταία πενταετία, καταγράφοντας τη μεγαλύτερη αύξηση ανάμεσα σε όλες τις κατηγορίες τυριών που κυκλοφορούν στην ιταλική αγορά.
Η άνοδος αυτών των δύο προϊόντων, όπως επισημαίνει η εφημερίδα, συνέβαλε καθοριστικά στην ενίσχυση των εξαγωγών όλων των υπόλοιπων ελληνικών προϊόντων γαστρονομίας. Τα τελευταία δέκα χρόνια οι εξαγωγές αυτές εκτινάχθηκαν από 3,3 δισεκατομμύρια ευρώ σε 11,5 δισεκατομμύρια ευρώ, αντιπροσωπεύοντας πλέον το 18,6% του συνόλου της εξαγωγικής δραστηριότητας της Ελλάδας. Πέρυσι, οι εξαγωγές ελληνικών αγροδιατροφικών προϊόντων σημείωσαν αύξηση 7,8%, με την Ιταλία να παραμένει η κύρια αγορά αναφοράς, απορροφώντας το 20% της συνολικής παραγωγής.
Ελληνικά προϊόντα κατακτούν την ιταλική αγορά
Εκτός από τα οπωροκηπευτικά προϊόντα, τα γαλακτοκομικά, τις ελιές και το λάδι, που εξακολουθούν να αντιπροσωπεύουν το μεγαλύτερο ποσοστό των εξαγωγών, η «Il Sole 24 Ore» επισημαίνει άνοδο και σε άλλες κατηγορίες, όπως το κρασί, η μπύρα, το ούζο και τα προϊόντα υδατοκαλλιέργειας. Πρόκειται για έναν τομέα στον οποίο η ελληνική κυβέρνηση έχει επενδύσει ιδιαίτερα, διαθέτοντας 131 εκατομμύρια ευρώ για τη στήριξη νέων μονάδων παραγωγής.
Η ιταλική εφημερίδα συνδέει την εξέλιξη αυτή με τη γενικότερη πορεία της ελληνικής οικονομίας, η οποία αναπτύσσεται με ρυθμό υψηλότερο από τον ευρωπαϊκό μέσο όρο. Για το 2026, η πρόβλεψη μιλάει για αύξηση της τάξης του 2,2%, ποσοστό τετραπλάσιο εκείνου που προβλέπεται για την ιταλική οικονομία.
Η εφημερίδα επιμένει ιδιαίτερα στο γεγονός ότι το ελληνικό γιαούρτι και η φέτα δεν αντιμετωπίζονται από τους Ιταλούς καταναλωτές ως απλά εισαγόμενα ελληνικά προϊόντα, αλλά έχουν ενσωματωθεί πλήρως στις καθημερινές διατροφικές τους συνήθειες. Η διείσδυση αυτή, όπως σημειώνει η «Il Sole 24 Ore», δεν περιορίζεται στα ράφια των σούπερ μάρκετ, αλλά επεκτείνεται και στην εστίαση, με εστιατόρια και ταβέρνες ελληνικής κουζίνας να πολλαπλασιάζονται σε πόλεις όπως το Μιλάνο και η Ρώμη.
Παράλληλα, το δημοσίευμα συνδέει την άνοδο της ελληνικής γαστρονομίας με τη συνολική εικόνα που έχει διαμορφωθεί για την Ελλάδα στην ιταλική κοινή γνώμη, η οποία συνδυάζει τον τουρισμό με την ποιότητα των τροφίμων. Η σύγκριση της ανάπτυξης των δύο οικονομιών, με την ελληνική να προβλέπεται τετραπλάσια της ιταλικής για το 2026, χρησιμοποιείται από την εφημερίδα ως επιχείρημα για τη συνολική θετική πορεία που διαγράφει η ελληνική αγροδιατροφική βιομηχανία τα τελευταία χρόνια.
Το δημοσίευμα της «Il Sole 24 Ore» καταλήγει ότι η άνοδος των ελληνικών προϊόντων διατροφής συνδέεται άμεσα με τη γενικότερη οικονομική πορεία της Ελλάδας, η οποία φαίνεται να κερδίζει έδαφος στη διεθνή αγορά τροφίμων μέσα από προϊόντα όπως το γιαούρτι και η φέτα.
