Εστιατόριο στον Καναδά βάζει όριο ηλικίας στους πελάτες

Μια απόφαση που έθεσε όριο ηλικίας στην πόρτα ενός εστιατορίου έχει πυροδοτήσει μεγάλη συζήτηση στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης. Στο Γουίνιπεγκ του Καναδά, το τζαμαϊκανό εστιατόριο Miss Christine's Kitchen ανακοίνωσε ότι δεν θα δέχεται πελάτες κάτω των 15 ετών. Η ιδιοκτήτρια και σεφ υποστηρίζει ότι θέλει να προσφέρει στους ενήλικες ένα ήρεμο περιβάλλον, ωστόσο η επιλογή της χώρισε τους θαμώνες σε δύο στρατόπεδα. Το κατάστημα πρόκειται να ανοίξει τις πόρτες του στις 30 Νοεμβρίου.

Η πολιτική των 15 ετών στο Miss Christine's Kitchen

Η σεφ Κριστίν Πάτισον γνωστοποίησε τον περιορισμό μέσα από ανάρτηση στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης την περασμένη εβδομάδα. Όπως εξήγησε, στόχος της είναι να δημιουργήσει μια ζεστή, φιλόξενη και χαλαρωτική ατμόσφαιρα, όπου οι επισκέπτες θα απολαμβάνουν το φαγητό και την παρέα τους χωρίς περισπασμούς. Στην ανακοίνωσή της ζήτησε από τους πελάτες να σεβαστούν την πολιτική της επιχείρησης, τονίζοντας ότι η τραπεζαρία υποδέχεται επισκέπτες ηλικίας 15 ετών και άνω.

Το εστιατόριο, το οποίο προβάλλεται ως «το ιδανικό μέρος για ανθρώπους με καλό γούστο», έχει προσελκύσει κοινό με εικόνες από σιγοβρασμένη ουρά βοδιού, κοτόπουλο και τηγανητές μπανάνες. Η Πάτισον, 55 ετών, μητέρα και γιαγιά, υπερασπίστηκε την επιλογή της σε συνέντευξή της στην εφημερίδα Winnipeg Free Press. Μέσα από την πολυετή εμπειρία της στον χώρο της εστίασης, ανέφερε, έχει διαπιστώσει ότι η παρουσία μικρών παιδιών μπορεί συχνά να επηρεάσει την εμπειρία των υπόλοιπων πελατών.

«Γιατί είναι δίκαιο οι πελάτες μου να δουλεύουν σκληρά για τα χρήματά τους, να έρχονται για να ζήσουν μια ωραία εμπειρία και στη συνέχεια να έχουν παιδιά να τρέχουν γύρω-γύρω;» διερωτήθηκε η ίδια. Όπως περιέγραψε, το εστιατόριο θέλει να απευθύνεται σε ενήλικες που αναζητούν μια ρομαντική βραδιά, μια ξεχωριστή συνάντηση ή απλώς μια ευκαιρία να χαλαρώσουν μακριά από την καθημερινότητα.

Από τα χειροκροτήματα στις ψεύτικες κριτικές τροφικής δηλητηρίασης

Η ανακοίνωση συνάντησε αρκετή στήριξη. «Ως πατέρας τριών παιδιών κάτω των 8 ετών, το υποστηρίζω πλήρως. Δεν χρειάζεται παντού να υπάρχει χώρος για παιδιά», έγραψε ένας χρήστης. Άλλοι ανέφεραν ότι θα ήθελαν να υπάρχουν περισσότερα εστιατόρια αποκλειστικά για ενήλικες, ενώ ορισμένοι δήλωσαν πως θα προτιμούσαν να αφήνουν τα παιδιά τους στο σπίτι για να απολαύσουν ένα ήσυχο γεύμα.

Στον αντίποδα, δεν έλειψαν οι έντονες επικρίσεις. «Αν πρόκειται για εστιατόριο, δεν πρέπει να υπάρχει όριο ηλικίας. Δεν είναι μπαρ όπου σερβίρονται ποτά», σχολίασε ένας επικριτής. Άλλοι έκαναν λόγο για αποκλεισμό των παιδιών από την κοινωνική ζωή, υποστηρίζοντας ότι σε μια εποχή που απαιτείται περισσότερη συμπερίληψη τέτοιες πολιτικές κινούνται προς την αντίθετη κατεύθυνση. Η Πάτισον διέγραψε τα αρχικά αρνητικά σχόλια από τα προφίλ της, ενώ μια συνέντευξη στο CTV News έδωσε σε ορισμένους την ευκαιρία να εκφράσουν τα παράπονά τους.

Η αντιπαράθεση έφτασε μέχρι και τις διαδικτυακές πλατφόρμες αξιολόγησης. Σύμφωνα με την ιδιοκτήτρια, ορισμένοι χρήστες δημοσίευσαν ψευδείς αρνητικές κριτικές, με αναφορές ακόμη και σε περιστατικά τροφικής δηλητηρίασης και ανάρμοστης συμπεριφοράς του προσωπικού. Όπως υποστήριξε, οι καταγγελίες αυτές ήταν κατασκευασμένες, καθώς το εστιατόριο δεν είχε ανοίξει ακόμη για το κοινό.