Στο +0,39% διαμορφώθηκε ο πληθωρισμός στα σούπερ μάρκετ τον Ιούνιο του 2026, σε σχέση με τον αντίστοιχο μήνα του 2025, σύμφωνα με έρευνα του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ). Παράλληλα, η Eurostat ανακοίνωσε ότι ο ετήσιος πληθωρισμός στην ευρωζώνη υποχώρησε στο 2,8%, ενώ στην Ελλάδα εκτιμάται πτώση στο 3,9%. Τα δύο στοιχεία, που δόθηκαν στη δημοσιότητα την Τετάρτη 1η Ιουλίου, σκιαγραφούν μια εικόνα σταδιακής αποκλιμάκωσης των τιμών σε καταναλωτή και λιανεμπόριο.
Διαβάστε επίσης: Ο καύσωνας του Ιουνίου «θέρισε» την Ισπανία με νεκρούς
Τι δείχνει η έρευνα του ΙΕΛΚΑ
Ο δείκτης τιμών του Ιουνίου 2026 σε σχέση με τον προηγούμενο μήνα, τον Μάιο 2026, εμφανίζεται μειωμένος κατά -0,29%. Αν εξεταστεί το κυλιόμενο 12μηνο, δηλαδή η περίοδος από τον Ιούλιο του 2025 έως τον Ιούνιο του 2026, η αύξηση διαμορφώνεται στο 1,56%. Από τις 23 κατηγορίες προϊόντων που εξέτασε το ΙΕΛΚΑ, οι 14 κατέγραψαν άνοδο τιμών και οι 9 πτώση.
Στις κατηγορίες με τις μεγαλύτερες μειώσεις τιμών ξεχωρίζουν οι τροφές και τα είδη για κατοικίδια με πτώση -5,56%, τα είδη πρωινού και ροφήματα με -2,60%, τα κατεψυγμένα με -2,53%, τα απορρυπαντικά και είδη καθαρισμού με -2,02% και τα χαρτικά, καλλυντικά και είδη προσωπικής υγιεινής με -1,06%. Αντίθετα, οι μεγαλύτερες αυξήσεις εντοπίζονται στα αλλαντικά με +4,80%, στα έτοιμα γεύματα με +3,91%, στις βρεφικές και παιδικές τροφές με +3,62%, στα γαλακτοκομικά και τους χυμούς ψυγείου με +3,59% και στα νερά, αναψυκτικά και χυμούς με +3,37%.
Οι λόγοι πίσω από τη συγκράτηση των τιμών
Σύμφωνα με το ΙΕΛΚΑ, οι μειώσεις που καταγράφονται οφείλονται τόσο στην ομαλοποίηση της αγοράς όσο και στη μείωση των τιμών παραγωγού σε ορισμένα προϊόντα. Το Ινστιτούτο επισημαίνει ότι οι τιμές παρουσιάζουν συγκράτηση την τελευταία διετία στα μεγάλα καταστήματα τροφίμων, κάτι που αποδίδεται στους μεγάλους όγκους προϊόντων που διακινούν οι αλυσίδες, στις οικονομίες κλίμακας, στην οργανωσιακή και τεχνολογική τους ετοιμότητα, καθώς και στα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας.
Ένας ακόμη παράγοντας που αναφέρει το ΙΕΛΚΑ είναι η υψηλή κυκλοφοριακή ταχύτητα των αποθεμάτων. Στα μεγάλα σημεία πώλησης, η συγκράτηση των τιμών εμφανίζεται πιο γρήγορα επειδή τα καταστήματα διακινούν ταχύτερα το απόθεμά τους και προχωρούν συντομότερα σε νέες αγορές αναπλήρωσης. Παράλληλα, τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας, που κατέχουν μεγαλύτερο μερίδιο στις μεγάλες αλυσίδες λόγω του ευρύτερου κωδικολογίου τους, καταγράφουν αυξητική τάση την τελευταία διετία, συμβάλλοντας στη γενικότερη αποκλιμάκωση.
Η εικόνα πληθωρισμού σε Ελλάδα και ευρωζώνη
Στο ευρύτερο ευρωπαϊκό σκηνικό, ο ετήσιος πληθωρισμός στην ευρωζώνη υποχώρησε στο 2,8% τον Ιούνιο του 2026, από 3,2% τον Μάιο, σύμφωνα με προκαταρκτική εκτίμηση της Eurostat. Ο υψηλότερος ετήσιος ρυθμός καταγράφεται στην ενέργεια με 8,7%, έναντι 10,8% τον προηγούμενο μήνα, ενώ ακολουθούν οι υπηρεσίες με 3,2%, τα τρόφιμα, το αλκοόλ και ο καπνός με 1,6% και τα μη ενεργειακά βιομηχανικά αγαθά με σταθερό 0,9%.
Στην Ελλάδα ο πληθωρισμός εκτιμάται ότι υποχώρησε στο 3,9% τον Ιούνιο, από 4,9% τον Μάιο, μια πτώση που ευθυγραμμίζεται με την ευρύτερη τάση αποκλιμάκωσης σε επίπεδο ευρωζώνης. Τα υψηλότερα ποσοστά πληθωρισμού τον Ιούνιο καταγράφηκαν στη Λιθουανία με 5,5%, στη Βουλγαρία με 5,3%, στην Κροατία με 4,2% και στην Κύπρο με 4%. Στον αντίποδα, τα χαμηλότερα επίπεδα σημειώθηκαν στη Μάλτα με 1,9%, στην Εσθονία και στη Γαλλία με 2%, καθώς και στη Γερμανία με 2,4%. Η συνδυασμένη εικόνα από ΙΕΛΚΑ και Eurostat δείχνει ότι τόσο στα ράφια των σούπερ μάρκετ όσο και στη γενικότερη οικονομία, η πίεση στις τιμές παρουσιάζει σημάδια αποκλιμάκωσης σε σχέση με τους προηγούμενους μήνες.
