Δημητσάνα και Βυτίνα: σεργιάνι στην πέτρα και ψητά

Η ορεινή Αρκαδία προσφέρει δύο ιδανικές επιλογές για μια μονοήμερη ή ένα διήμερο: τη γραφική Δημητσάνα και τη γειτονική Βυτίνα.

Στη Δημητσάνα, η βιβλιοθήκη των 40.000 τίτλων πριν τα ψητά

Η Δημητσάνα μπαίνει πρώτη στη λίστα, καθώς παραμένει ένας από τους πιο δημοφιλείς χειμερινούς προορισμούς, γραφικός και γεμάτος νόστιμες ντόπιες λιχουδιές. Τις λιχουδιές όμως θα τις κερδίσετε, κι έτσι θα τις απολαύσετε περισσότερο: πρώτα το κλασικό σεργιάνι στο χωριό και μετά το χαλαρό τραπέζι στο ταβερνάκι. Η εξόρμηση ξεκινά από την πλατεία της Αγίας Κυριακής και το δημοτικό σχολείο, καθώς ακριβώς από πίσω βρίσκεται η διάσημη βιβλιοθήκη της Δημητσάνας, που περιλαμβάνει περίπου 40.000 τίτλους και έγγραφα. Λίγο παρακάτω, μια φωτογραφία στο ρολόι του χωριού είναι σχεδόν υποχρεωτική.

Στην απέναντι γειτονιά υψώνεται το σπίτι του Πατριάρχη Γρηγορίου Ε', όπου στεγάζεται το Εκκλησιαστικό Μουσείο μαζί με ένα μικρό παρεκκλήσι. Πάνω από το μουσείο δεσπόζει ο ναός του Αγίου Χαραλάμπους του 1832, με ακόμη πιο επιβλητικό το καμπαναριό του 1888, χτισμένο από Πυρσογιαννήτες τεχνίτες της πέτρας. Σε μικρή απόσταση από το χωριό στέκει το Μουσείο Υδροκίνησης του Πολιτιστικού Ιδρύματος Ομίλου Πειραιώς, αφιερωμένο στη σημασία της υδροκίνησης. Η πρόσβαση γίνεται οδικώς, όμως για όσους αγαπούν το περπάτημα η διαδρομή από το χωριό μέχρι εκεί είναι όμορφη και χαλαρή.

Τα ταβερνάκια του χωριού και ο δρόμος προς τη Βυτίνα

Αφού ολοκληρώσετε τα περιπατητικά χιλιόμετρά σας, ήρθε η ώρα για τραπέζι. Η ταβέρνα «Τεύθις», πάνω στον κεντρικό δρόμο, σερβίρει ψητά της ώρας και μαγειρευτά, ενώ το «Καπηλειό των αθανάτων» βλέπει προς το ποτάμι και τη Μεγαλόπολη και φημίζεται για το χοιρινό «πλεξούδα». Για αφράτα μπιφτέκια και σουτζουκάκια, η ταβέρνα «Δρυμώνας» βρίσκεται πάνω στη Λαμπαρδοπούλου, προς την έξοδο του χωριού. Απέναντι από το κέντρο υγείας, τέλος, η ταβέρνα «Δημητσάνα», σε ένα παλιό πέτρινο κτίριο, τιμά τη σούβλα και τα κάρβουνα.

Πριν αφήσετε το χωριό, αξίζει να προμηθευτείτε παραδοσιακά ζυμαρικά, ντόπια τυριά και φυσικά τοπικό μέλι και τσίπουρο, που κλείνουν ιδανικά τη γαστρονομική εμπειρία. Είναι ακριβώς αυτά τα μικρά, αυθεντικά προϊόντα που δίνουν στην απόδραση τη δική της γεύση και τη συνδέουν με την παράδοση του τόπου.

Βορειοανατολικά της Δημητσάνας βρίσκεται η Βυτίνα, που δεν θα μπορούσε να λείπει από μια τέτοια λίστα. Το σλόγκαν «Κρέατα Βυτίνας» καθιερώθηκε ιστορικά ως εγγύηση ποιότητας, εκφράζοντας την πλούσια κρεατοφαγική παράδοση της περιοχής. Μαζί με τη Δημητσάνα, συνθέτει ένα ορεινό δίδυμο που προσφέρει το ιδανικό μείγμα από φύση, ιστορία και καλό φαγητό.