Η πύλη μιας νέας εποχής για τον κλάδο της κτηνοτροφικής και πτηνοτροφικής παραγωγής ανοίγει η 14η Διεθνής Έκθεση Zootechnia, που θα πραγματοποιηθεί από τις 28 έως τις 31 Ιανουαρίου 2027 στο Διεθνές Εκθεσιακό Κέντρο Θεσσαλονίκης. Η διοργάνωση της Zootechnia 2027 έρχεται να καλύψει το σύνολο των αναγκών ενός κλάδου που αλλάζει ταχύτατα, με έμφαση στη βελτιστοποίηση της παραγωγής και τη βιωσιμότητα. Κορυφαίες επιχειρήσεις, ερευνητικά ιδρύματα και πανεπιστήμια αναμένεται να συμμετάσχουν, παρουσιάζοντας λύσεις που επαναπροσδιορίζουν τη ζωική παραγωγή στην Ελλάδα.
Διαβάστε επίσης: Ο Ολυμπιακός απέκτησε τον Μανώλη Σολανάκη στο πόλο
Τεχνητή νοημοσύνη και ψηφιακή κτηνοτροφία στο επίκεντρο
Η φετινή διοργάνωση της Zootechnia δίνει ιδιαίτερο βάρος σε λύσεις αιχμής που αλλάζουν τον τρόπο λειτουργίας των κτηνοτροφικών και πτηνοτροφικών μονάδων. Στο πρόγραμμα της έκθεσης περιλαμβάνονται η τεχνητή νοημοσύνη, η ρομποτική, οι προηγμένοι αυτοματισμοί, η ψηφιακή κτηνοτροφία και η διατροφή ακριβείας. Παράλληλα, μεγάλη έμφαση δίνεται στην ανάπτυξη «έξυπνων» εγκαταστάσεων, οι οποίες επιτρέπουν καλύτερο έλεγχο της παραγωγής και μείωση του κόστους λειτουργίας. Κορυφαίες εγχώριες και πολυεθνικές επιχειρήσεις ετοιμάζονται να παρουσιάσουν τις τελευταίες καινοτομίες τους στους χιλιάδες επισκέπτες που αναμένονται στη Θεσσαλονίκη.
Στο πλευρό των επιχειρήσεων, ερευνητικά ιδρύματα και πανεπιστήμια θα συμβάλουν με τη δική τους τεχνογνωσία, ενισχύοντας τον χαρακτήρα της έκθεσης ως σημείου συνάντησης επιστήμης και αγοράς. Η Zootechnia διοργανώνεται από τη HELEXPO – ΔΕΘ και αποτελεί θεσμό για τον κλάδο εδώ και δεκαετίες, με τη 14η διοργάνωση να υπόσχεται να είναι η πιο τεχνολογικά προηγμένη μέχρι σήμερα.
Η επιτυχία της Zootechnia 2025 θέτει τον πήχη ψηλά
Η επερχόμενη έκθεση κεφαλαιοποιεί τη δυναμική που καταγράφηκε στην προηγούμενη διοργάνωση, το 2025, η οποία επιβεβαίωσε τον ρόλο της Zootechnia ως του πλέον αξιόπιστου εργαλείου επιχειρηματικής δικτύωσης του κλάδου. Η έκθεση του 2025 συγκέντρωσε 957 εκθέτες από 49 χώρες, καταγράφοντας αύξηση 51% στους εμπορικούς επισκέπτες σε σχέση με την προηγούμενη διοργάνωση. Ιδιαίτερα εντυπωσιακή ήταν η άνοδος κατά 78% των ξένων εμπορικών επισκεπτών, γεγονός που αναδεικνύει τη διεθνοποίηση του θεσμού.
Στη διοργάνωση του 2025 συμμετείχαν επαγγελματίες και προσκεκλημένοι αγοραστές, γνωστοί ως Hosted Buyers, από 28 χώρες, ενώ πραγματοποιήθηκαν πάνω από 500 προγραμματισμένες επιχειρηματικές συναντήσεις τύπου B2B. Τα στοιχεία αυτά καταδεικνύουν πως η Zootechnia έχει καταφέρει να μετατραπεί από τοπική έκθεση σε σημείο αναφοράς για τον ευρύτερο χώρο της κτηνοτροφίας και της πτηνοτροφίας, προσελκύοντας ενδιαφέρον από αγορές πέρα από τα ελληνικά σύνορα.
Παράλληλες εκδηλώσεις και επόμενα βήματα
Η 14η Zootechnia θα συμπληρωθεί από ένα πλούσιο πρόγραμμα παράλληλων εκδηλώσεων που στοχεύουν σε υψηλή επισκεψιμότητα. Ανάμεσά τους ξεχωρίζουν το Pet Festival και το Σαλόνι Αλόγου, ενώ θα πραγματοποιηθεί και σειρά εξειδικευμένων επιστημονικών συνεδρίων. Το σύνολο των παράλληλων δράσεων συνθέτει ένα ολοκληρωμένο γεγονός που καλύπτει το φάσμα των αναγκών της σύγχρονης αγοράς, από την παραγωγή έως την κατανάλωση.
Η Zootechnia 2027 αναμένεται να λειτουργήσει ως καταλύτης για τον εκσυγχρονισμό της ελληνικής κτηνοτροφίας και πτηνοτροφίας, ενισχύοντας την εξωστρέφεια του κλάδου. Με ημερομηνία διεξαγωγής τις 28 έως 31 Ιανουαρίου 2027 στο Διεθνές Εκθεσιακό Κέντρο Θεσσαλονίκης, η διοργάνωση αναμένεται να προσελκύσει εκ νέου εκθέτες και επισκέπτες από όλη την Ελλάδα αλλά και το εξωτερικό.
Η διοργάνωση απευθύνεται σε κτηνοτρόφους, πτηνοτρόφους, προμηθευτές εξοπλισμού και εκπροσώπους της αγοράς ζωοτροφών, οι οποίοι θα έχουν την ευκαιρία να ενημερωθούν από πρώτο χέρι για τις τάσεις που διαμορφώνουν το μέλλον του κλάδου. Η επιλογή της Θεσσαλονίκης ως έδρας της έκθεσης συνδέεται με τον ρόλο της πόλης ως παραδοσιακού κόμβου για τον αγροδιατροφικό τομέα της Βόρειας Ελλάδας.
