Η ελληνική αγορά της μπίρας μπαίνει σε μια περίοδο έντονου ανταγωνισμού, καθώς οι τέσσερις μεγαλύτερες ζυθοποιίες της χώρας δίνουν μάχη για κάθε μερίδιο σε μια πίτα που συρρικνώνεται. Το φετινό καλοκαίρι, τα ράφια των σούπερ μάρκετ γέμισαν ξανά με έντονες προσφορές, μια εικόνα που η ελληνική αγορά δεν είχε ζήσει με τέτοια ένταση εδώ και αρκετά χρόνια. Η Ολυμπιακή Ζυθοποιία στηρίζεται στη FIX, η Αθηναϊκή Ζυθοποιία προωθεί δυναμικά την Amstel -προχωρώντας μάλιστα σε μείωση τιμών καταλόγου- αλλά και την ΑΛΦΑ μέσω προσφορών, η Ζυθοποιία Μακεδονίας Θράκης ποντάρει στη Βεργίνα, ενώ η Ελληνική Ζυθοποιία Αταλάντης προβάλλει την Pils.
Διαβάστε επίσης: Ο πόλεμος στο Ιράν βυθίζει τη Wall Street και το πετρέλαιο
Σύμφωνα με αποκλειστικά στοιχεία που επεξεργάστηκε η Ελένη Στάθη, Customer Success Consultant της NielsenIQ, η αγορά βρίσκεται πλέον για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά σε πτωτική τροχιά, με τον ρυθμό της πτώσης να επιταχύνεται επικίνδυνα. Μέσα στο 2025 οι πωλήσεις μπίρας στα κανάλια που παρακολουθεί η εταιρεία υποχώρησαν κατά 2,2% σε όγκο και 1,6% σε αξία, φτάνοντας τα 146,2 εκατομμύρια λίτρα και τα 427,7 εκατ. ευρώ. Ωστόσο, η εικόνα επιδεινώθηκε ακόμη περισσότερο μέσα στο πρώτο εξάμηνο του 2026, όταν η κάμψη έφτασε το 4,9% σε όγκο και το 3,7% σε αξία, με τις πωλήσεις να διαμορφώνονται στα 67,2 εκατομμύρια λίτρα και τα 197,2 εκατ. ευρώ.
Η μάχη στο ράφι και η εξαίρεση των νησιών
Μέσα σε αυτό το ασφυκτικό πλαίσιο, κάθε εταιρεία επιλέγει προσεκτικά τις μάρκες με τις οποίες θέλει να κερδίσει έδαφος, αποφεύγοντας οριζόντιες μειώσεις τιμών σε ολόκληρο το χαρτοφυλάκιό της. Παράλληλα, τα σούπερ μάρκετ έχουν αναδειχθεί σε καθοριστικό πεδίο μάχης, καθώς αντιπροσωπεύουν πλέον το 63% του όγκου και το 54% της αξίας των συνολικών πωλήσεων στα κανάλια που καταγράφει η NielsenIQ. Σε μια αγορά που χάνει συνολικά όγκο, το κανάλι αυτό αποδεικνύεται το πιο ανθεκτικό και επομένως το πιο διεκδικήσιμο. Μια αξιοσημείωτη εξαίρεση στη γενικότερη πτώση αποτελούν οι νησιωτικές περιοχές, όπου οι πωλήσεις κινήθηκαν αντίθετα, με αύξηση 2,5% σε όγκο και 4,4% σε αξία, μια επίδοση που η NielsenIQ αποδίδει στην τουριστική κίνηση της περιόδου.
Το μεγάλο έπαθλο παραμένει το HORECA
Παρά την ένταση της μάχης στα ράφια, τα πραγματικά μεγέθη δείχνουν ότι το βασικό στοίχημα βρίσκεται αλλού. Σε όρους αξίας, μόλις 581 εκατ. ευρώ, δηλαδή το 23% της συνολικής πίτας, αντιστοιχούν στη λιανική πώληση, ενώ το εντυπωσιακό 77%, ή αλλιώς 1,91 δισ. ευρώ, προέρχεται από την επιτόπια κατανάλωση σε καφέ, μπαρ και εστιατόρια. Για τον λόγο αυτό, το λεγόμενο HORECA παραμένει το πραγματικά μεγάλο έπαθλο για τις ζυθοποιίες, ακόμη κι αν η δημόσια προσοχή επικεντρώνεται αυτή τη στιγμή στη σκληρή αντιπαράθεση των προσφορών στο ράφι.
Σε αυτό το ήδη τεταμένο εμπορικό σκηνικό, στο παρασκήνιο παραμένει ανοιχτό και ένα εντελώς διαφορετικό μέτωπο: η πολυετής δικαστική διαμάχη που έχουν μεταφέρει στα ολλανδικά δικαστήρια η Ολυμπιακή Ζυθοποιία και η Ζυθοποιία Μακεδονίας Θράκης εναντίον της Αθηναϊκής Ζυθοποιίας και της μητρικής της, Heineken. Η νομική αυτή αντιπαράθεση, παράλληλα με τον εμπορικό πόλεμο των προσφορών, δείχνει πόσο σκληρά διεκδικείται σήμερα κάθε μερίδιο σε μια αγορά η οποία, παρά τη συνολική συρρίκνωσή της, εξακολουθεί να αντιπροσωπεύει μια πίτα αξίας 2,5 δισεκατομμυρίων ευρώ.
